“说起立秋，最热门的一个话题就是‘贴秋膘’。”在8月6日国家卫生健康委召开的新闻发布会上，北京中医药大学东直门医院主任中医师龚燕冰表示，“贴秋膘”符合中医“秋收冬藏”的理念，但不建议盲目地“贴秋膘”。

8月7日将迎来立秋节气。龚燕冰介绍，“贴秋膘”是指到立秋的时候，会进食鱼肉等高蛋白、高脂肪的食物，一方面补充因为夏天天气炎热、胃口不好、体力消耗较大引起的身体亏空，另一方面提高抵抗力来抵御即将到来的寒冬，这符合中医“秋收冬藏”的理念。 

“但是在现在的社会当中，人们的生活水平都提高了，整个营养状况都是非常充足的，甚至会出现营养过剩这样的情况，所以我们也不建议盲目地‘贴秋膘’。”龚燕冰提到，过度进食一些高热量、高脂肪的食物，可能会增加肥胖、高脂血症，甚至冠心病的风险。

龚燕冰指出，“贴秋膘”不光是要吃肉，还是饮食要均衡、营养结构要合理。除了肉类，还应包含果蔬、蛋类、奶类、谷类、豆类等。在肉类里面，除了瘦猪肉，一些牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾肉都可以少量食用。 

“我们建议，立秋进补主要是清补，不建议大补。要根据人的身体状况和体质进补，如果身体很虚，立秋确实是一个进补的好时节。如果本身就有肥胖、高脂血症的人群，我们建议还是要谨慎‘贴秋膘’，要避免暴饮暴食，损伤脾胃。”龚燕冰说。

南方+记者 吴彬彬